Δευτέρα 1 Ιουνίου 2026
Hazelnut
Photo: Mockup Graphics / Unsplash
Τρόφιμο · Ξηροί Καρποί & Σπόροι

Φουντούκια (Hazelnut) (<em data-astro-cid-g6eqsmzn>Corylus avellana</em>)

Πλήρης οδηγός για τα φουντούκια - βιταμίνη Ε, μονοακόρεστα λιπαρά, χαλκός.

Διατροφικά Στοιχεία · ανά 100g

Θερμίδες
-

Καταλληλότητα

Vegan
✓ Ναι
Χορτοφαγικό
✓ Ναι
Χωρίς γλουτένη
✓ Ναι
Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Ναι
Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Ναι
Keto
✗ Όχι
Paleo
✗ Όχι
Low Carb
✗ Όχι
Low FODMAP
✗ Όχι
Διαβητικοί
✗ Όχι

Τι είναι τα φουντούκια

Φρούτα της φουντουκιάς. Η Τουρκία παράγει το 75% παγκόσμιας παραγωγής, αλλά καλλιεργούνται και στην Ελλάδα (κυρίως Μακεδονία).

Πώς να τα εντάξεις στη διατροφή σου

  • Σκέτα σνακ
  • Σε γιαούρτι ή granola
  • Φουντουκοβούτυρο σπιτικό
  • Σε γλυκίσματα και cookies
  • Σε σαλάτες (αντί καρυδιών)

Οφέλη για την Υγεία

  • Πολύ υψηλή βιταμίνη Ε (αντιοξειδωτικό)
  • Καρδιαγγειακή προστασία (μονοακόρεστα)
  • Καλή πηγή χαλκού και μαγγανίου
  • Πιθανή υποστήριξη της γνωστικής λειτουργίας

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Αλλεργιογόνα

  • Ξηροί καρποί δέντρου

Συντήρηση & Αποθήκευση

Με κέλυφος: σε δροσερό μέρος 6-12 μήνες. Χωρίς κέλυφος: ψυγείο 6 μήνες, κατάψυξη 12 μήνες.

Συχνές Ερωτήσεις

Πόσα φουντούκια την ημέρα;

Μερίδα 30g (περ. 20 ολόκληρα φουντούκια). Είναι θερμιδικά πυκνά - μην το παρακάνεις.

Σχετικά Τρόφιμα

Αμύγδαλα Ξηροί Καρποί & Σπόροι · 174 kcal (ανά 30g)Καρύδι Ξηροί Καρποί & Σπόροι · 196 kcal (ανά 30g)